第 260 章 茶庄设宴
沈清欢读完信后,眼中闪过一丝惊讶。信中不仅详细描述了沈明玉散布谣言的事情,还提到林修刚刚设宴招待了几位商贾,为她解释了食谱的真实性。
信的末尾写道:“明日午时,这几位商贾会前来拜访,届时请做好准备。”
沈清欢将信放在烛火上点燃,看着纸张化为灰烬。
她沉思片刻,嘴角微微上扬:“林修,你到底想干什么?”
次日清晨,沈清欢早早起床,梳洗完毕后便开始准备今天的宴会。
她精心挑选了京城最有名的“松鹤茶庄”作为宴请地点。
这家茶庄坐落在京城最繁华的街道上,环境优雅,格调高雅,是达官贵人们品茗谈生意的首选之地。
“小桃,你去松鹤茶庄,告诉掌柜我要包下二楼最大的雅间,中午要招待几位贵客。”
沈清欢对身边的丫鬟说道。
小桃点头应下,匆匆去办事了。
不久后,小桃回来报告:“小姐,茶庄已经安排好了,掌柜还特意问是否需要准备一些点心。”
沈清欢微微一笑:“告诉他,食物我会自己准备,只需要他们提供最好的茶水即可。”
上午,沈清欢带着几个丫鬟和两名厨子来到松鹤茶庄。
茶庄掌柜王富贵亲自出来迎接。
“沈小姐,您要的雅间已经准备好了,是我们茶庄最好的';松风雅阁';。”
王富贵四十多岁,身材微胖,一脸精明相。
沈清欢点点头:“麻烦王掌柜了。我带来了自己的厨子,需要借用你们的厨房一用。”
王富贵连忙道:“这个自然没问题,已经安排好了。
只是沈小姐,不知道您今天招待的是什么贵客?
需要我们做些什么特别准备吗?”
沈清欢微微一笑:“只是几位商贾朋友,不必特意准备。
对了,今天的雅间,任何人不得靠近,包括你们茶庄的伙计。”
王富贵心中好奇,但看沈清欢一脸郑重,不敢多问,连忙应下。
沈清欢随后来到厨房,亲自指导厨子准备今天的菜品。
她从食谱中选了几道最具特色的菜肴,准备在今天的宴会上亮相。
“这道';松露炖鸡';要用文火慢炖两个时辰,火候一定要掌握好。”
沈清欢对厨子细细交代。
“这个';五彩珍珠丸';需要用五种不同颜色的食材做馅,一定要保证颜色鲜艳,口感细腻。”
厨子们认真听着,按照沈清欢的指示一一准备。
临近中午,沈清欢换上一身淡青色的长裙,简单却不失典雅。
她来到“松风雅阁”,检查了一遍摆设,确保一切都完美无缺。
就在这时,茶庄伙计来报:“沈小姐,王老板、钱老板、杨老板和刘老板到了。”
沈清欢整理了一下衣裙,深吸一口气:“请他们上来。”
不一会儿,四位商贾来到雅间。为首的是茶叶大王王德昌,他满脸红光,穿着一身华贵的锦袍;其次是布匹商钱万顺,身材瘦高,眼神锐利;粮食商杨福广身材魁梧,一脸憨厚;药材商刘仁和面色白净,气质儒雅。
“几位老板远道而来,有失远迎,沈清欢在此谢过。”
沈清欢微微欠身,做了个请的手势,“请坐。”
四人依次入座,王德昌笑道:“沈小姐客气了。
听说你今天准备了好菜,我们几个可是期待得很啊。”
沈清欢微微一笑:“几位能来,是我的荣幸。
待会儿几道小菜,希望能入各位的眼。”
茶水上来后,沈清欢亲自为几人斟茶。她的动作优雅大方,举手投足间尽显大家闺秀的风范。
“这是今年新采的明前龙井,请几位品尝。”沈清欢将茶杯推到几人面前。
王德昌作为茶叶大王,拿起茶杯,轻轻嗅了嗅,然后小抿一口:“嗯,不错,确实是上好的龙井,沈小姐好眼光。”
几人喝完茶,沈清欢微微一笑:“几位昨晚应该已经听林公子说了一些关于我那本食谱的事情。
今天我特意准备了几道菜,请各位品尝后,再谈合作之事。”
“好,我们正好也想尝尝这传说中的美食。”杨福广直爽地说道。
沈清欢拍了拍手,丫鬟们开始上菜。
第一道菜是“五彩珍珠丸”,五种颜色的小丸子排列成花朵状,色彩鲜艳,形态精巧。
“这道菜看起来很是精致。”刘仁和称赞道。
沈清欢解释道:“这道';五彩珍珠丸';选用五种不同的原料,分别代表金木水火土五行,不仅美观,而且营养均衡,老少皆宜。”
几人尝了尝,果然味道鲜美,口感细腻。
王德昌点点头:“确实独特,与普通的丸子截然不同。”
第二道菜是“松露炖鸡”,一开盖,浓郁的香气扑面而来,让几位商贾不禁食指大动。
“这道菜用的是稀有的黑松露与老母鸡慢炖而成,不仅味道鲜美,而且滋补养生。”
沈清欢介绍道。
几人品尝后,连连称赞。
“这味道...”杨福广咂咂嘴,“老夫吃了几十年的饭,从未尝过如此鲜美的炖鸡。”
接着,一道接一道的菜品上来,每一道都有其独特之处,或色彩艳丽,或味道独特,或造型精美,无不让几位商贾赞叹不已。
席间,沈清欢不失时机地介绍每道菜品背后的商业价值。
“这道';五彩珍珠丸';,可以做成干货,长期保存,适合在我的店铺售卖,也可以批发给各位在各自的店铺中销售。”
“这道';松露炖鸡';的做法可以教给厨师,在高档酒楼推出,一定会成为招牌菜。”
钱万顺听得认真,突然问道:“沈小姐,我有个疑问。